logo
العدد الشهري الجديد

اقرأ العدد الشهري الجديد

اشترك الآن

حوار مع شيف

مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 23 أكتوبر 2024

الشيف سميرة الدباغ: دقة المقادير والابتكار سر نجاح المخبوزات

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 16 أكتوبر 2024

بينسون بينغ: المكوّنات تصنع ثقافة الشعوب الخاصة بمطبخها

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 02 أكتوبر 2024

كادريانتا سينولينجا: البيئة والثقافة الإندونيسية ساعدتني على استلهام النكهات

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 18 سبتمبر 2024

برافيش شيتي: أبتكر أطباقاً تجسّد جوهر مأكولات الشوارع والريف الهندي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 12 سبتمبر 2024

راجيش أبوتوكان: خلق وصفات تجمع بين الأصالة والحداثة يوفر تجربة فريدة تعكس التراث العربي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 04 سبتمبر 2024

الشيف محمد صلاح: روائح أطباق والدتي قادتني لاحتراف الطهي

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 28 أغسطس 2024

الشيف محمد فاروق: أقدّم المطبخ المصري بلمسة عصرية

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 21 أغسطس 2024

الشيف نيراج رانا: تقنيات الطهي الحديثة تضفي على الطعام مذاقاً مميزاً

 المزيد
مجلة كل الأسرة
حوار مع شيف 14 أغسطس 2024

الشيف باكو موراليس: إحياء المطبخ الأندلسي تكريم لتراث ثقافي فريد

 المزيد