إلى جانب استخدامه مع المعكرونة، يعد البيستو صلصة إيطالية متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها مع أو في العديد من الأطباق المختلفة مثل السندويتشات و الأطباق الجانبية.
*يمكننا حفظه بمرطبان في الثلاجة بشرط إضافة المزيد من زيت الزيتون فوق الصوص
*هذه الوصفة التقليدية هي الأكثر شيوعاً في إيطاليا ولكن يمكننا إضافة القليل من الكزبرة الخضراء والاستعاضة عن الصنوبر باللوز المقشور.