موكتيل الليمون بالفراولة من الروابي

لا يكتمل انتعاش الصيف من غير موكتيل الليمون بالفراولة، إنه مشروبك المثالي في نهار مشمس.

يبدأ الموكتيل بطبقة لذيذة من شراب الريحان بالفراولة وينتهي بطبقة وفيرة من عصير ليمون الروابي.

المقادير:

• 2 كوب من الفراولة منزوعة السيقان ومقطعة إلى شرائح
• 1كوب من أوراق الريحان
• 1/2 كوب من العسل
• 2 كوب من المياه
• 2 كوب ونصف من عصير ليمون الروابي
• 3 أكواب من المياه الفوارة

طريقة التحضير:

• اخلط الفراولة والريحان والعسل والماء في إناء، واتركه ليغلي على نار متوسطة
• ارفع المزيج واتركه يبرد لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح الفراولة حمراء شاحبة ويزداد سمك المزيج قليلاً
• شراب الريحان بالفراولة جاهز الآن لخلطه في إبريق كبير مع عصير ليمون الروابي والماء الفوار المثلج
• أضف أيضاً القليل من شرائح الفراولة وأوراق الريحان للتزيين وقدمه بارداً

* هذه الوصفة تكفي 3 إلى 4 أشخاص، وهي الأفضل لتجمعات نهاية الأسبوع.