25 فبراير 2023

سلطة الفتوش .. من الشيف ميرة النقبي

محررة في مجلة كل الأسرة

سلطة الفتوش .. من الشيف ميرة النقبي

المقادير:

  • 50 جراماً خيار
  • 50 جراماً طماطم
  • 60 جراماً جرجير
  • 60 جراماً خس
  • ربع كوب دبس الرمان
  • ربع كوب رمان
  • ربع كوب زيت الزيتون
  • 30 جراماُ خبز محمص مقطع بشكل مكعبات
  • ملح
  • ملعقتان سماق

التحضير:

  • نضيف الخيار والطماطم والجرجير والخس المقطع إلى الطبق، ودبس الرمان وزيت الزيتون ورشة ملح والسماق، ثم نزين الوجه بالخبز المحمص والرمان.