13 ديسمبر 2023

ميني سندويتش الدجاج.. من السيدة مريم النقبي

فريق كل الأسرة

ميني سندويتش الدجاج.. من السيدة مريم النقبي

المقادير:

  • ملعقة زيت
  • حبتا بصل مفرومتين ناعم
  • ملعقتا ثوم مهروس
  • 4 قطع صدور دجاج
  • فلفل أخضر مقطّع ناعم
  • مكعب مرق دجاج
  • ملعقة بابريكا، ملعقة بهارات، ملعقة كمون باودر، ملعقة كزبرة باودر
  • ملعقة كركم، ملعقة كبيرة قشطة، ملعقة صلصلة طماطم
  • ملعقتان صلصلة فرنسية
  • كزبرة وبقدونس مفروم ناعم
  • كيسين صمون حجم ميني

التحضير:

  • نشوح البصل والثوم في الزيت على النار، ونضيف صدور الدجاج والبهارات ومكعب الدجاج والقشطة ومعجون الطماطم والصلصة الفرنسية ونضيف الكزبرة المقطعة ناعم بعد أن ينضج الدجاج نقطع الصمون ونبدأ بالحشو ونزين بالصلصة الفرنسية والرانتش ويمكن إضافة التشيبس كطبق جانبي.