23 أكتوبر 2024

كيكة زيت الزيتون.. من الشيف سميرة الدباغ

فريق كل الأسرة

فريق كل الأسرة

كيكة زيت الزيتون.. من الشيف سميرة الدباغ

المقادير:

  • 300 ملّ زيت زيتون
  • 225 جرام سكّر
  • 250 جرام دقيق
  • 30 جرام لون مطحون
  • ملعقة شاي بكنج باودر
  • 1/2 ملعقة شاي صودا
  • ملعقة شاي ملح
  • 10 جرامات قشر الليمون
  • 3 بيضات

التحضير:

  • في وعاء كبير نخفق زيت الزيتون، والسكّر، والبيض، ثم نضيف جميع المكونات الجافة، ونستمر بالمزج.
  • بعد ذلك نضيف قشر الليمون ثم نضع المزيج في قالب الخبز، ونخبز على درجة حرارة 175 مئوية، لمدة 45-55 دقيقة، أو حتى تخرج السكين نظيفة.

 

مقالات ذات صلة