يخفق السكّر مع جبن الماسكربوني حتى يصبح كريمياً، ثم نضيف القشطة والفانيليا، ونخفق مرة أخرى، ثم نضع المزيج في البراد حتى يتماسك.
نأتي بكاسات التقديم، ونغمس بسكويت ليدي فنجر في القهوة، ونضع طبقة منه في القاع، تليها طبقة من جبن الماسكاربوني، ثم البسكويت، ثم الجبن، وهكذا، حتى تنتهي الكمية في الكاسات، وفي النهاية نضع رشة من مسحوق الكاكاو، ويقدّم.
