وصفة أجنحة دجاج مشوية في الفرن.. من السيدة شيماء النصيري

المقادير:

• كيلو أجنحة دجاج
• فنجان زيت زيتون
• ملعقتان من صوص الصويا، أو خل التفاح، أو دبس الرمان
• ملعقة خردل كبيرة
• ملعقة عسل
• ملعقة كوب لكل من (باودر الثوم، فلفل أسود، شطّة، بابريكا، ملح)

التحضير:

• نمزج جميع المكونات لتتبيل الأجنحة ونتركها ليلة كاملة في البراد. نغلّف صينية مغطاة بورق زبدة، ونضيف الأجنحة وندخلها في الفرن لمدة 45 دقيقة.